Besonders in der Ferkelfütterung sind die positiven Effekte von Kupfer und Zink auf Tiergesundheit und Leistung bekannt. Allerdings wurden die Höchstgehalte der beiden Spurenelemente im Ferkelfutter in den letzten Jahren zunehmend reduziert. Der hochdosierte Einsatz der leistungsstarken Phytase Quantum® Blue (Superdosing) setzt Spurenelemente aus dem Futter frei und verbessert ihre Verfügbarkeit. Damit ist Superdosing ein vielversprechender Ansatz, um Kupfer und Zink ohne negative Auswirkungen auf die Tiere zu reduzieren. Aktuelle Fütterungsversuche bei Ferkeln zeigen: Durch Superdosing von Quantum® Blue können Kupfer- und Zinkgehalte wesentlich reduziert und gleichzeitig die Futterverwertung und Tageszunahmen verbessert werden.
Kupfergehalte ohne Leistungseinbußen reduzieren
In einer aktuellen Studie wurde die Wirkung von Quantum® Blue bei einem Kupfergehalt von 15 bis 250 mg/kg untersucht. Dabei wurde die Futterverwertung durch Superdosing von Quantum® Blue selbst bei einer Reduktion auf 15 mg/kg Kupfer verbessert (Abbildung 1a). Eine Reduktion der Kupfergehalte auf 62,5 mg/kg blieb durch Superdosing ohne negative Auswirkungen auf die täglichen Zunahmen (Abbildung 1b).
Abbildung 1 Auswirkung von Quantum® Blue Superdosing (2000 FTU/kg) auf Futterverwertung (a) und Zunahme (b) bei unterschiedlichen Kupfergehalten
Zinkgehalte ohne Leistungseinbußen reduzieren
Die Wirkung von Quantum® Blue Superdosing wurde auch bei unterschiedlichen Zinkzulagen (0 – 3.500 mg/kg) untersucht. Der basale Zinkgehalt lag in allen Rationen bei 100 – 150 mg/kg Zink. Die Futteraufnahme und Futterverwertung mit Quantum® Blue Superdosing und 150 mg/kg Zink lag etwa auf dem gleichen Niveau wie in der Kontrollgruppe mit 1.750-2.000 mg/kg Zinkzulage (Abbildung 2 a, b).
Abbildung 2 Auswirkung von Quantum® Blue Superdosing (2500 FTU/kg) auf Futterverwertung (a) und Zunahme (b) bei unterschiedlichen Zinkzulagen
Zusammenfassung
Die Ergebnisse zeigen, dass mit Superdosing von Quantum® Blue ein enormes Einsparpotenzial von Kupfer und Zink erreicht werden kann. Superdosing ist damit eine wirtschaftliche und vor allem nachhaltige Alternative zu hohen Kupfer- und Zinkgehalten im Futter. So können gesetzliche Vorgaben ohne negative Auswirkungen auf die Mastergebnisse eingehalten werden.