牛奶中的体细胞数量是衡量牛奶质量的一个指标，如果牛奶中的细胞数较低，表明动物处于较好的健康状态。随着细胞数量的增加，奶牛的产奶量下降，也意味着动物的健康和生产者的收益都存在着风险。
爱可尔博士公司于2019年在Grub的BAT大会上发表了Weihenstephan-Triesdorf大学的最新研究，证明我们的植物性产品Anta®Phyt的功效：显着减少了细胞数量，提升了牛奶产量，提高了牛奶脂肪含量。
植物性饲料添加剂对奶牛的采食量，产奶量和奶牛其它参数的影响
植物添加剂已经显示出支持动物健康和性能的巨大潜力。对于反刍动物而言，该产品对瘤胃中的微生物，采食量，饲料效率，以及减少氨气的积极作用都已得到充分的证明。同时对动物的健康和与之相关的细胞数量的影响也具有重大的意义。这项科研的目的就是研究植物性添加剂对Fleckvieh奶牛的采食量，牛奶产量和牛奶质量的影响。
材料与方法
在Triesdorf的农业培训机构的实验场中，对65头Fleckvieh奶牛中进行了饲养试验。第一次有23头奶泌乳，平均泌乳数为2.5。
对照组平均每天饲喂奶牛平均约2.2 kg浓缩饲料（KF）的及一部分全混合日粮（TMR），日产奶量可达到28 kg。实验组每天在浓缩饲料（KF）中加入微量的（10 g）植物性添加剂Anta®PhytMO（爱可尔博士动物营养有限公司产品），并与50％大麦和玉米的混合物混合。该试验采用了交叉设计，在61天后进行小组交换。
每天记录牛奶量，每月记录牛奶参数。使用测试标签模型分析了有关饲料摄入量，牛奶量及其参数的数据，并使用卡方检验对细胞数量类别进行分析。
结果与讨论
在两个测试组中，母牛的采食量几乎相同，分别为22.63 kg和22.68 kg。但对多产奶牛的乳脂和ECM（牛奶的能量校正值）却影响显着（图1，p <0.05）。在这两个参数中，试验组的数值均高于对照组（+0.3kg牛奶和+0.6kg ECM）。另外，对照组动物的牛奶中脂肪含量为4.44％，而受试奶牛的牛奶中脂肪含量为4.51％（p = 0.0153）。
图1：阴性对照组和Anta®PhytMO组中多产母牛的产乳量和ECM值（* p <0.05）
图2：阴性对照组和Anta®PhytMO组中的细胞数量（* p <0.05）
两组年幼母牛的体细胞数量也存在明显差异，年幼母牛对照组的牛奶细胞含量几乎是试验组的两倍（126±31 vs. 57±30，图2）。
总结
使用我们的添加剂可使细胞数量减少，尤其是在泌乳母牛中。在相同的采食量情况下，该添加剂可提高牛奶产量和牛奶中的脂肪含量，即提供更多的能量。测试结果表明，所测试的植物性添加剂对奶牛的性能和健康具有积极影响。
Anne Möddel, Michael Wilhelm（爱可尔博士动物营养有限公司，德国 Niederzissen）Laura Geueke, Leonhard Durst (Weihenstephan-Triesdorf大学，农业学院，德国）