动物营养的未来是植物

Dr. Eckel Animal Nutrition,这是一家德国饲料添加剂制造商,该公司在全球范围内举办了关于植物营养剂应用的系列活动

致力于高收益、可持续发展型动物生产的植物性添加剂是 Dr. Eckel World Tour 2022 的重点所在,该巡回展在华欣(泰国)揭幕,到场嘉宾云集。共同参观设 VICTAM Asia 的活动主线之后,与会者前往会议地点。Dr. Eckel Animal Nutrition(泰国)的总经理 Andreas Lewke 博士对来自亚洲各地的约 50 名与会者来到华欣洲际度假村表示欢迎。三天时间里,科学界和工业界的专家们交流并讨论了以成功饲养反刍动物、家禽生产和水产养殖为目的且最有前途的创新成果和解决方案。

此前,该行业很少面临这样的挑战。封锁、制裁和政治不稳定在市场、供应链和价格方面造成了巨大的压力。与此同时,气候变化造成的后果愈演愈烈。全球各地的生产商需要找到相应的解决方案,以最佳方式利用日益稀缺和昂贵的资源,满足动物蛋白的需求,同时保持盈利。这些解决方案是 2022 年首届 World-Tour 会议的重点。

副总裁 Bernhard Eckel 博士在其演讲主题中提出了一个关键问题,即面对当前的挑战,在人口仍在增长的当下,如何才能确保全球粮食供应。他清楚地展示了如何利用植物性添加剂来实现联合国的可持续性目标,甚至有助于增加产量。

来自奥胡斯大学(丹麦)的 Carsten Malisch 博士强调了次生植物物质的诸多用途,并对他目前在单宁酸领域的研究工作及其对动物营养的益处提出了令人兴奋的见解,特别是他减少了反刍动物饲养过程中的排放。

植物性添加剂在水产养殖领域的潜力还没有被充分挖掘出来。来自泰国 Kasetsart 大学渔业生物学系的 Tirawat Rairat 博士在这里清楚地解释了,为什么水产养殖迫切需要减少抗生素的使用,而植物性添加剂则是更好的选择。

最后,Dr. Eckel 团队的 Muhammad Umar 向大家介绍了 Anta®Phyt,这是 Dr. Eckel 产品品类中的一种植物性解决方案,并且还介绍了其用途。关于其是否有效,他还展示了令人信服的实验结果。兽医和企业家 Forouzandeh Boroujerdi 博士(马维卡诺/伊朗)也证实了这一点,她介绍了她在家禽实践中使用 Dr. Eckel-Produkts Anta®Phyt 的经验。Viktor Eckel 博士在系列讲座最后介绍了植物性添加剂的最新组合和未来的可能性。

最后进行了热烈的讨论,再次显示了这一主题重大的现实意义。与会者和讲述人讨论了最有希望的解决方案,并交流了自己实践中的经验。除了专业投入,大家也认为,不同国家和地区之间的交流也特别宝贵。这次 World-Tour 会议得出了一致的结论:只有注重资源、实现最佳利用,并采用促进生产健康动物的方式,未来我们才能成功地生产出足够健康的食品。收益高且具有可持续性的成功生产方式是通过有效利用资源实现的。此外,关注动物福利、具有强大免疫系统的健康动物,再加上整体管理方法,将让动物拥有最佳身体素质。只有这样,才能保证动物营养的未来一片光明。植物性添加剂是我们通往这条道路的关键所在。

主持人 Andreas Lewke 对所有与会者和讲述人提出的宝贵意见,以及此次活动的圆满成功表示由衷感谢。2022 年 World Tour 的下一站是苏腊巴亚(印度尼西亚)、圣保罗(巴西)和 EuroTier 展会之前的布伦瑞克(德国)。