Zwischen Tierwohl und Umweltschutz

Blick in die Zukunft der Tierernährung beim ersten digitalen BOKU-Symposium

Nachhaltigkeit war das große Thema beim diesjährigen BOKU-Symposium der Universität für Bodenkultur Wien. Nachdem die Veranstaltung im letzten Jahr aufgrund des Ausbruchs der Corona-Pandemie zunächst verschoben und schließlich ganz abgesagt werden musste, setzten die Organisatoren diesmal auf digitale Präsenz. Im BOKU-Onlineforum fanden sich Fachbesucher und Experten zu Vorträgen und Diskussionsbeiträgen zusammen.

Professor Martin Gierus, Leiter des Instituts für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie der BOKU, führte in seiner Eröffnung ins Thema ein: »Tierernährung zwischen Tierwohl und Umweltschutz«. Dem schlossen sich aus verschiedenen Blickwinkeln auch die Expertenvorträge der Speaker an, darunter Professor Stephan Schneider von der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen zum Thema »Fütterung für Tierwohl und Umweltschutz bei Schweinen« sowie Professor Gerhard Breves (Tierärztliche Hochschule Hannover) mit einer aufschlussreichen Präsentation über Rohprotein- und Phosphorversorgung monogastrischer Tiere im Spannungsfeld zwischen Tierwohl und Umweltschutz.

In diesem Rahmen fügten sich optimal die beiden Posterbeiträge von Dr. Eckel Animal Nutrition ein. Technical Sales Manager Anne Möddel präsentierte zunächst einen Versuch in Zusammenarbeit mit der Universität Gießen zur Wirkung phytogener Zusatzstoffe bei Ferkeln. Demnach kann Dr. Eckels MagPhyt die erfolgreiche Haltung unkupierter Ferkel deutlich unterstützen. Danach zeigte ihre Kollegin Dr. Iris Kröger das große Potenzial leistungsstarker Phytasen und Xylanasen bei phosphor- und energiereduzierter Fütterung. Dank eingefügter Audiospur konnten die Teilnehmer der BOKU die Poster nicht nur eindimensional erleben, sondern zusätzlich mit persönlicher Vorstellung. Eine gute Möglichkeit seitens der Organisatoren, um die Nachteile des Onlineformats aufzufangen.

Ein starkes Team für Leistung und Umweltschutz

Die Phytase Quantum Blue® und die Xylanase Econase®XT (beide AB Vista) sind unverzichtbare Instrumente für moderne nachhaltige Fütterungskonzepte. Dank ihrem Einsatz im Futter lassen sich die Folgen phosphor- und energiereduzierter Fütterung vollständig auffangen, sodass keine gesundheitliche Beeinträchtigung hinsichtlich der Knochenqualität besteht. Doch Quantum Blue® und Econase®XT können noch mehr.

Wie ein aktueller Versuch mit 350 Broilern zeigte, kann selbst bei einer stark phosphorreduzierten Fütterung durch den Einsatz von Quantum Blue® in Kombination mit Econase®XT eine höhere Leistung erzielt werden als bei bedarfsgerechter Fütterung. Mit Quantum Blue® und Econase® XT sparen Produzenten daher aktiv Nährstoffe ein, ohne Risiko fürs Tier und mit besseren Ergebnissen für den Betrieb. Da freuen sich Tier, Mensch und Umwelt.

Nachhaltigkeit: Vorteil für Europa

Fütterungskonzepte, die Betrieben eine wirtschaftliche und umweltgerechte Produktion ermöglichen, sind der Weg in die Zukunft. Europa ist auf diesem Weg schon ein deutliches Stück vorangegangen. Das wurde in den Vorträgen ebenso wie in den Diskussionen einmal mehr deutlich. Diese Führungsposition gilt es zu nutzen und auszubauen, damit sich die europäische Landwirtschaft im globalen Wettbewerb weiterhin behaupten kann. Dr. Eckel und AB Vista bieten mit ihren Konzepten die optimale Unterstützung für Landwirte und Futtermittelhersteller für nachhaltigen, tier- und umweltgerechten Erfolg.

Sie haben Fragen zu phytogenen Zusatzstoffen oder dem optimalen Einsatz von Quantum Blue® und Econase®XT? Wir beraten Sie gern.