Das Ziel moderner Futteroptimierung ist ein speziell an die Bedürfnisse der Tiere angepasstes Futter. Allerdings bleibt die Leistung in der Praxis oft hinter den Erwartungen zurück. Der Grund: Das Futter wird nicht optimal verwertet. Eine der Ursachen ist die „Leistungsbremse“ Phytat. Effizient abbauen lässt sich dieses durch den Einsatz von Quantum® Blue, der modernsten Phytase.
Häufiges Problem: Das Futter stimmt – die Leistung nicht.
In der Tierernährung spielt die angepasste Fütterung und optimale Verwertung der Futtermittel die entscheidende Rolle. Sie ist sowohl für die Wirtschaftlichkeit als auch für den Schutz der Umwelt von zentraler Bedeutung.
Einer der Gründe für eine verringerte Verwertung der Inhaltsstoffe ist der antinutritive Faktor Phytat. Phytat bindet neben Proteinen auch wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen und Kupfer. Das Resultat ist deren geringere Verfügbarkeit, einhergehend mit einer schlechteren Versorgung. Daraus entstehen letztendlich ökonomische Verluste.
Die Lösung: Effizienter Phytat-Abbau mit Quantum® Blue
Um diesen negativen Auswirkungen entgegenzuwirken und den an Phytat gebundenen Phosphor freizusetzen, werden Phytasen eingesetzt. Die verfügbaren Produkte unterscheiden sich allerdings grundlegend in der Effizienz und Geschwindigkeit des Phytatabbaus. Aus diesem Grund ist die Auswahl der richtigen Phytase entscheidend.
Die negativen Effekte von Phytat werden mit Quantum® Blue problemlos beseitigt. Entwickelt wurde QUANTUM® BLUE in langjähriger Forschungsarbeit. Quantum® Blue gilt als modernste Phytase auf dem Markt. Im Vergleich zu konventionellen Phytasen weist Quantum® Blue eine hohe Stabilität auf. Hierdurch schafft Quantum® Blue einen schnellen, nahezu vollständigen Abbau des Phytats. Durch den Einsatz kann in kurzer Zeit pro Tonne Futter bis zu 1,5 kg Phosphor freigesetzt werden.
Quantum® Blue Superdosing: umweltgerechte Leistung und hohe Wirtschaftlichkeit
Die Freisetzung von 1,5 kg Phosphor pro Tonne Futter bei der Standarddosierung von 500 FTU/kg macht Quantum® Blue zu einer der besten Phytasen auf dem Markt. Allerdings kann noch mehr erreicht werden – durch sogenanntes „Superdosing“.
Ziel des Superdosings ist es nicht nur, mit hohen Dosierungen (>1500 FTU/kg) einfach noch mehr Phosphor freizusetzen. Es geht vielmehr darum, Phytat so vollständig wie möglich abzubauen, um die antinutritiven Effekte zu eliminieren. Der deutlich positive Effekt des Superdosing liegt an der Freisetzung von allen 6 Phosphormolekülen der Phytinsäure. Hierdurch werden wichtige Nährstoffe für das Tier verfügbar. Mit dem Superdosing von Quantum® Blue kann die Futterverwertung deutlich verbessert werden – mit entsprechenden positiven Folgen für die Wirtschaftlichkeit und Ressourcenschonung.
Quantum® Blue Superdosing optimiert Futter und Leistung
Durch Quantum® Blue in höheren Dosierungen kann auf den Einsatz von Plasma als teure Proteinquelle in Ferkelrationen verzichtet und gleichzeitig die Leistung gesteigert werden. Das wurde in einer Fütterungsstudie gezeigt, in der als Ersatz pflanzliche Proteine benutzt wurden. Zwei verschiedene Futtermischungen wurden miteinander verglichen: Die erste Ration (Plasma-Diät) basierte auf 5,5% Sojaproteinkonzentrat, 3% Plasma und 500 FTU/kg Quantum® Blue. Die zweite Ration basierte auf 9% Sojaproteinkonzentrat ohne Plasma mit einem Einsatz von 2000 FTU/kg Quantum® Blue (SD-Diät). Die Studie umfasste 2 Versuchsdurchgänge (Versuch 1 und Versuch 2).
Die Futterverwertung (FCR) verbesserste sich durch den Einsatz von Superdosing signifikant in beiden Versuchen (Abbildung 1). Die Superdosing-Diät war außerdem kosteneffizienter als die Plasma-Diät. Mit der Verbesserung der FCR bei dem Futter mit Superdosing wurden die Kosten pro Tier um 0,24 Euro in Versuch 1 und um 0,31 Euro in Versuch 2 reduziert.
Fazit: Quantum® Blue revolutioniert den Phytase-Einsatz
Alle Futter enthalten Phytat als Leistungsbremse. Mit Quantum® Blue und einer optimal angepassten Dosierung lassen sich die antinutritiven Effekte von Phytat auf ein Minimum reduzieren. Die Futtereffizienz kann deutlich gesteigert werden. Teure Rationskomponenten können eingespart werden. Dadurch erzielt man deutliche ökonomische Vorteile, nicht nur in der Schweineproduktion.
Gleichzeitig kann durch den Einsatz von Quantum® Blue Ressourcenschonung und Umweltschutz deutlich verbessert werden.
Wir beraten Sie gerne zu allen Fragen rund um die modernste Phytase-Lösung für Ihren langfristigen Erfolg: