Jeder Landwirt kennt die Situation. Auf der einen Seite verlangen Politik, Gesellschaft und die reale Umweltsituation, dass Tierproduktion möglichst ressourcenschonend erfolgt und umweltbelastende Emissionen reduziert werden. Daher ist „nährstoffreduzierte Fütterung“ das Gebot der Stunde. Doch auf der anderen Seite brauchen Tiere für eine optimale Leistung auch alle wichtigen Nährstoffe. Wer hilft Tierhaltern und Produzenten, diesen Spagat zu meistern?
Die Antwort lautet: leistungsstarke Enzyme. Denn die Phytase Quantum® Blue und die Xylanase Econase® XT sind verlässliche Partner, die die Verfügbarkeit wertvoller Nährstoffe in der Ration wesentlich erhöhen. So gelingt selbst eine stark phosphor- und energiereduzierte Fütterung bei voller Leistung.
Zu den Produktseiten Quantum® Blue und Econase® XT
Tiergerecht und ressourcensparend
Eine aktuelle Studie, die Dr. Eckel kürzlich auf dem digitalen BOKU-Symposium vorstellte, belegt die besondere Effizienz von Quantum® Blue und Econase® XT für die umweltschonende und tiergerechte Fütterung.
Ohne Enzyme führte die Nährstoffreduktion zu Leistungseinbußen. Quantum® Blue in Standarddosierung glich den Nährstoffmangel jedoch aus. Die hohe Phytasedosierung und die Kombination beider Enzyme bewirkten sogar eine bessere Leistung als die bedarfsgerechte Fütterung (Abb.1).
Die Nährstoffreduktion verschlechterte den Tibia-Aschegehalt wesentlich. Erhielten die Tiere jedoch Quantum® Blue, so war der Tibia-Aschegehalt in allen Gruppen genauso hoch wie bei bedarfsgerechter Fütterung (Abb. 2).
Durch den Einsatz von Quantum® Blue ist selbst in der Standarddosierung eine wesentliche Reduktion von Phosphor und Energie in der Ration ohne negative Auswirkungen auf Leistung und Knochen möglich. Höhere Dosierungen von Quantum® Blue oder die Kombination mit Econase® XT führen trotz nährstoffreduzierter Fütterung sogar zu einer deutlichen Steigerung des Mastendgewichts. Dies ist nicht nur positiv für die Nährstoffbilanz, es ist auch ein wichtiger Erfolg für die Umwelt: Denn die Menge an Gesamtphosphor, die pro kg Zunahme nötig war, wurde durch den Enzymeinsatz um bis zu 35 Prozent . Zusätzlich bieten Quantum® Blue und Econase® XT auch klare wirtschaftliche Vorteile, gerade in Zeiten steigender Rohstoff- und Futtermittelpreise.
Somit leistet Quantum® Blue in Kombination mit Econase® XT einen wichtigen Beitrag zu einer umweltschonenden, ressourcensparenden und wirtschaftlichen Fütterung.
Details zur Studie
Für den Versuch wurden 350 männliche Cobb 500-Broiler entweder bedarfsgerecht (PK, ohne Enzyme) oder phosphor-, calcium- und energiereduziert (NK) gefüttert. Der Phosphor-Gehalt der Rationen in den Negativkontrollgruppen lag unter den Werten, die in der neuen Düngeverordnung zur P-reduzierten Fütterung vorgeschrieben sind. Die NK-Rationen wurden mit Quantum® Blue (QB), Econase® XT (EXT) oder mit beiden Enzymen in Kombination supplementiert. Während des Versuchs wurden Leistung und Knochenqualität der Broiler erfasst.
Abbildung 1: Zunahme bei stark P- und energiereduzierter Fütterung
Abbildung 2: Tibia-Aschegehalt bei stark P-reduzierter Fütterung