Mould Control LP2 NC

Getreidekonservierung in der Tierernährung

Die Notwendigkeit der Getreidekonservierung ergibt sich zwangsläufig aus der zeitlichen Diskrepanz zwischen Futteranfall und Futterbedarf. Während der Futterbedarf der Tiere über das ganze Jahr kontinuierlich gedeckt werden muß, fällt das Getreide innerhalb begrenzter Zeitspannen an.

Das Ziel der Getreidekonservierung besteht darin, die Futtermittel über einen langen Zeitraum vor Verderb zu schützen und ihre Futterwerteigenschaften weitgehend zu erhalten. Die Getreidekonservierung stellt somit die Voraussetzung für die Optimierung der tierischen Leistung und die Erhaltung des Gesundheitsstatus der Tiere dar.

Mould Control LP2 NC vereint die Vorteile von Ammoniumpropionat und Propionsäure. Als sicheres flüssiges Konservierungsmittel ist Mould Control LP2 NC deutlich weniger korrosiv im Vergleich zur Propionsäure, und zeichnet sich vor allem durch seine hohe Wirkstoffkonzentration aus.


Ergebnisse des Einsatzes von Mould Control LP2 NC
in der Wintergerstenkonservierung/Ernte 1997

Abb. 1: Einfluss der Konservierung auf den Enterobakterienbesatz in Wintergerste nach Gedek (Me=mehlförmiges Getreide)

Der mikrobielle Verderb im Getreide wird vor allem bei Feuchtigkeitsgehalten von über 12% verstärkt gefördert. Ungenügende Trocknung des Getreides, z.B. nach dem Mähdrusch, oder sekundäre Wasseraufnahme, z.B. durch Kondenswasserbildung in Silozellen begünstigen die Vermehrung von Pilzen und Hefen. Es kommt vermehrt zur Bildung von Aspergillen, Penicillien und Fusarien.

Weitere verderbnisfördernde Faktoren sind hohe Umgebungstemperaturen, ein hoher Keimbesatz im Ausgangsmaterial, dichte Lagerung und Verluste oder Beschädigungen der Schutzmembranen oder Zellstrukturen durch Zerkleinerung der Samen und Körner.

Abb. 2: Einfluss der Konservierung auf den Pilz- und Hefenbesatz von Wintergerste nach Gedek

Anwendung von Mould Control LP2 NC

Das exakte Ausbringen der Konservierungsmittel ist von entscheidender Bedeutung für deren Wirksamkeit. Je höher der Feuchtigkeitsgehalt und je länger die Lagerhaltung, desto höher werden die Konservierungsmittel dosiert.
Für Mould Control LP2 NC resultiert hieraus folgende Einsatzempfehlung:


Tab. 1: Einsatzempfehlung Mould Control LP2 NC in der Getreidekonservierung (Angaben in Litern/1000 kg)

Fazit

In der Getreidekonservierung werden hauptsächlich organische Säuren in reiner Form oder Gemischen eingesetzt. Das patentierte Herstellungsverfahren von Mould Control LP2 NC garantiert seine optimale und sichere Wirkungsweise. Aus diesem Grund werden verstärkt nicht ätzende Produkte, wie Mould Control LP2 NC, die sicher im Transport und anwenderfreundlich sind, in der Getreidekonservierung ihren Einsatz finden.