用Antacid PM 防腐

除了降低营养物种的价值外，毒素和生物胺的形成以及饲料吸收的减少，都将导致动物生长缓慢，这就是饲料中的微生物所起的负面作用。而在饲料中加入了酸，就可起到抗微生物的效果。因为酸可以降低微生物的数量及新陈代谢的活性。

各种有机酸有着不同的作用范围。丙酸具有很好的抗霉菌效果，而乳酸则可抗细菌，如大肠杆菌，沙门氏菌及梭菌。此外乳酸还有特别好的营养特性。丙酸和乳酸的混合不但能显著地改善饲料的卫生状况，而且还能提高饲料的效率。我们对混合物Anta^Cid PM 进行了试验，考察收割时的谷物防腐是否影响到以后饲养的效率。
我们对下列4组进行了试验:

• Kontrolle = 普通谷物 (NG)
• 1% PM = NG + 1 % Anta^Cid PM
• FG/get = 潮湿谷物/收获（湿度从17.4%降至13.5%）
• FG (1,2 % PM) = 潮湿谷物+ 1.2 % Anta^Cid PM

该试验清楚地表明，改善饲料的卫生状况能够促进猪仔的生长。经过对谷物进行酸处理，猪仔每天的生长量增加了5.2%，而饲料的用量却减少了2.7%。（见图1）

图1：处理过的谷物在猪仔身上的效果

在食用猪的饲养中，对带有防腐剂的普通谷物，饲料卫生的改善的正面影响也是很显著的（见图2）。

在下列的表1中，总结了不同的谷物处理方法对猪仔及食用猪的效果。它表明谷物的清洁，特别是用酸防腐后，无论是对猪仔及食用猪每天的生长量，还是在饲料用量上都具有正面的作用。

表1: 不同的谷物处理对生猪生产的影响 (Lindermayer, 2004)