Levucell® SC - Maximieren Sie den Wert der Faserfraktion in Ihrem Grundfutter!

Die im Futter enthaltene Rohfaser besteht aus Pektin, Hemizellulose, Zellulose und Lignin. Diese Fraktionen weisen unterschiedliche Verdaulichkeiten im Pansen auf, die im wesentlichen von ihrem Ligningehalt herrühren.

Die Bedeutung dieser Variation für die Verdaulichkeit der neutralen Detergenzienfaser (NDF) und damit für den Energiegehalt der Futtermittel und letztendlich die Milchleistung ist in Abb. 1 beschrieben.

 

Abb. 1: Milchpotential für verschiedene Grundfutter je nach Abbaubarkeit der NDF Fraktion (nach INRA, 2007)

Wie kann die Verdaulichkeit der verschiedenen Faserfraktionen verbessert werden?

In Versuchen wurde nachgewiesen, daß durch den Einsatz von Levucell^® SC, der speziell für den Wiederkäuer selektierten Lebendhefe, die Nährstoffverdaulichkeit und die Trockensubstanzaufnahme verbessert werden kann. Der folgende Wirkungsmechanismus wurde beschrieben. Durch den Verbrauch von Sauerstoff und die Stabilisierung des pH-Wertes im Pansen, stimuliert Levucell^® SC das Wachstum faserverdauender Bakterien. Dies fördert wiederum die Entwicklung von Pansenpilzen, die sich an die Fasern anheften und sie mit ihrem Mycel durchdringen. Durch diese mechanische Zerstörung der Ligninschicht werden die verdaulichen Anteile der Rohfaser den durch die fibrolytische Flora gebildeten Cellulasen und Hemizellulasen zugänglich gemacht (Abb. 2).

Abb. 2

Levucell^® SC verbessert also die Abbaubarkeit der NDF-Fraktion der Faser, was in einem Versuch in Portugal eindrucksvoll bewiesen werden konnte (Abb. 3). 40 verschiedene Maissilagen wurden hinsichtlich ihrer Faserverdaulichkeit mit und ohne Levucell^® SC an fistulierten Kühen untersucht. Dabei wurden sie entweder in die Klasse „schlechte Abbaubarkeit der NDF“ oder in die Klasse „gute Abbaubarkeit der Faser“ eingeteilt. Die Resultate zeigen, daß gerade Silagen mit einer schlechten Faserverdaulichkeit durch den Einsatz von Levucell^® SC aufgewertet werden können.

Abb. 3: Effekt von Levucell^® SC auf die NDF Abbaubarkeit in verschiedenen Maissilagen (Guedes et al., 2007)

Die verbesserte Abbaubarkeit der NDF, die mit Levucell^® SC zu erreichen ist, führt zu einem Energiegewinn für das Tier, der in der Rationsberechnung mit einbezogen werden kann. Auf diese Weise kann Effizienz der Ration erhöht werden und der Futterwert der Ration gesteigert werden.

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Datenblatt zu Levucell® SC ( 755KB )