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CaPlus FL-pH – Résultats actuels

De nos jours, l’application des acides et de leurs sels dans l’alimentation animale est très répandue. Selon la législation relative aux aliments pour animaux, les acides appartiennent à la catégorie des conservateurs et leur efficacité a pu être prouvée dans de nombreuses études. Outre une hygiène alimentaire améliorée, les acides peuvent aussi être utilisés chez les animaux comme source d’énergie et de minéraux par exemple.

Cependant l’utilisation desdits acides dans l’alimentation animale peut soulever différents problèmes.
Alors que l’acide formique par exemple est l’un des acides les plus efficaces dans l’aliment, il est cependant corrosif sous sa forme pure et a une odeur très âcre. Ces propriétés ont une influence négative sur le traitement dans l’exploitation et aussi sur la consommation alimentaire. Grâce au développement des mélanges CaPlus, un concept a été développé mettant ainsi à la disposition de la production animale des acides très efficaces, qui sont sûrs dans leur utilisation et garantissent une efficacité optimale.

 

Les mélanges de CaPlus sont conçus de telle sorte que les acides sont sous forme libre à hauteur d’au moins 10 %. Ils sont à peine corrosifs, inodores et faciles à manipuler. En plus des effets nutritifs comme ceux de l’acide citrique et l’acide lactique, ont obtient un bénéfice supplémentaire grâce une meilleure sapidité et une consommation alimentaire plus élevée. Ces deux acides sont utilisés depuis longtemps déjà dans la conservation des denrées alimentaires et sont considérés comme acides alimentaires.

Résultats

Dans le cadre d’un essai pratique réalisé en Scandinavie, l’efficacité de CaPlus FL-pH dans l’élevage des porcelets a été testée. 90 porcelets avec un poids de départ de 10,5 kg ont été divisés en deux groupes de traitement et alimentés jusqu'à ce qu’ils atteignent un poids final d’environ 23 kg. Comme contrôle a été utilisé un améliorateur de performance non antibiotique.

Les résultats montrent de façon impressionnante, qu’avec CaPlus FL-pH par rapport au contrôle positif, non seulement les prises de poids journalières peuvent être augmentées mais aussi la consommation alimentaire (cf. Tableau 1).

Zoom (67KB)

Bilan

En utilisant CaPlus FL-pH l’effet de différents acides organiques et de leurs sels est combiné de façon optimale. Grâce au complexe CaPlus le pouvoir tampon dans l’aliment est réduit. Tous ces facteurs contribuent à une nette amélioration des performances dans l’élevage des porcelets



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