Milchkühe sind sehr sensibel gegenüber Temperaturen oberhalb ihrer thermoneutralen Zone, dem sog. Hitzestress: Nicht nur der Rückgang der Leistung und eine Verschlechterung der Milchqualität (somatische Zellen) sondern auch gesundheitliche Probleme seiner Tiere bedeuten für den Landwirt ökonomische Einbußen. Gewöhnlich ist der Tierhalter mit allgemeinen Maßnahmen zur Linderung des Hitzestresses vertraut, möglicherweise sind ihm aber einige ernährungsphysiologische Möglichkeiten weniger bekannt. Insbesondere Probiotika, die die ruminalen Bedingungen verbessern, helfen, sowohl die Darmgesundheit als auch den allgemeinen Gesundheitsstatus und damit die Produktivität aufrechtzuerhalten ….
SonderdruckInternationalDairyTopics_2008.pdf
