Die EU-Kommission hat am 07. Juni 2007 der Zulassung der Quelle für organisch gebundenes Selen, Alkosel® R397 , für alle Tierarten zugestimmt.
Alkosel® R397 wird durch die Fermentation selektierter Stämme von Saccharomyces cerevisiae, in Anwesenheit von definierten Mengen Selen, hergestellt. Während des Fermentationsvorganges absorbieren die lebenden Hefezellen das vorhandene Selen und speichern es als L (+) Selenomethionin. Der Gehalt an Selenomethionin wird während des Produktionsvorgangs kontinuierlich gemessen, standardisiert und für jede Charge garantiert.
L (+) Selenomethionin ist die auch in Pflanzen und Getreide natürlich vorkommende Form des Selens und stellt eine hochverfügbare Selenquelle für alle Tiere dar. Im Gegensatz zu den klassischen anorganischen Formen des Selens (Selenit), bleibt die organische Form des Selens in Alkosel® R397 stabil (z.B. auch im Pansen) und wird als Aminosäure im Dünndarm absorbiert.
Die hohe biologische Verfügbarkeit stellt sicher, dass dem Tier einerseits erhöhte Selenreserven zur Verfügung stehen und andererseits ein verbesserter Selentransfer von der Mutter zu dem Jungtier über den Fötus und die Milch oder das Ei stattfinden kann.
Selen und Vitamin E haben eine komplementäre Rolle beim Schutz der Zellen gegen Oxidation. Vitamin E schützt die Zellwand während Selen im intrazellulären Flüssigkeitsbereich wirkt. Die Kombination von Alkosel® R397 mit Vitamin E stellt also einen optimalen Schutz der Zellwände sicher.
Die hohe konstante Produktqualität von Alkosel® R397 garantiert die positive Wirkung auf die Leistung der Tiere. Die Profitabilität für den Landwirt wird durch Alkosel® R397 nachhaltig erhöht.
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